Die Geschichte unseres Hauses
- 1825 ehemaliges Fährhaus an der Werra - Familie Wenzel
- 1882 Nutzung als Gastwirtschaft mit Logierzimmer Besitzer Carl Wenzel
- 1925 Gründung der Metzgerei von Karl Wolf sen.
- 1945 Übernahme durch den Sohn Karl Wolf jun.
- 1968 Umbau der 1. Etage mit Erweiterung der Gasträume
- 1977 Fortführung des Betriebes durch Hartmut Wolf
- 1978 Erweiterungsbau - Gasthaus und Metzgerei
- 1991/92 Modernisierung von Produktionsräumen und Gästezimmer
- 1999 Neugestaltung der Hausfassade
- 2000 Eröffnung des neuen Biergarten
- 2007 Neugestaltung eines Raucherraumes
